Мука Здравница ЯЧМЕННАЯ (Код: 96003151)


Рекомендованная розничная цена: 57.00 Руб.
Количество: 
Производитель: ООО Гермес
Вес: 500 гр.
Штрих код: 4600031510019
Состав: ячменная мука.
Срок годности: 8 месяцев.
Кол-во в шоубоксе: 4 шт.

DOSTAVKA KONTAKT DISTRIB

 

Мука, полученная из зерен ячменя. Ячмень - является одним из древнейших культурных растений. В Древнем Египте из него пекли хлеб, в Древней Корее из ячменя варили каши.

mishka

 

Ячменная мука содержит гораздо больше клетчатки, чем мука других злаков, поэтому её часто включают в рацион люди, страдающими проблемами с пищеварением. Наряду с клетчаткой ячменная мука в своём составе имеет: витамины В1,В2 и РР, а также необходимые организму калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Ячменная мука обладает приятным ароматом, придает выпечке мягкость. Ее добавляют в тесто для блинов, печенья, иногда используется как загуститель в соусах и супах. При этом хлеб из одной лишь ячменной муки быстро становится чёрствым и сильно крошится (калоризатор), поэтому при выпечке хлеба ее следует использовать только для частичной замены пшеничной муки. 

 

NaclNO ENO MADEPK 0TOC OBUTIL TAMSOUZ VTORUP
Назад