Зира (Кумин) семена 10гр (Код: 96003011)

Зира (кумин) – одна из самых популярных в Азии пряностей, являющейся семенами травянистого растения, предпочитающего расти в тропиках и субтропиках.  У нее теплый, чуть ореховый, пряный аромат, нотка которого одушевляет овощи, придает блюдам более насыщенный, слегка горьковатый вкус. В Европу зира добралась примерно в 9 веке, и была поначалу неправильно названа тмином, с чем ее путают и до сих пор.

Применение:

Применяется почти во всех блюдах кухни Восточно-Азиатских стран и стран Южной Америки. Используется в качестве ароматизатора в хлебобулочных, кондитерских изделиях, кисломолочных продуктах. Хорошо подходит к блюдам из картофеля, супам, жареным, запеченным и тушеным блюдам из свинины и рыбы.

Интересный факт:

Лечебные свойства зиры были широко известны в Древнем Риме и Греции, упоминались в трудах Гиппократа. 

Что такое ЗИРА ТМ "МЕЛЬНИЦА ВКУСА" нашего производства?

• Состав - 100% ЗИРА СЕМЕНА.
• Без примесей, добавок и соли.
• Уникальная упаковка позволяет длительно хранить её не теряя универсальные свойства.
• Срок хранения 18 месяцев в закрытой упаковке в сухом месте.
• Широкий температурный режим хранения: от +5° до +25°С.