|
Паприка – это красный порошок, смолотый из стручков мясистого сладкого перца. Паприка придает различным блюдам неповторимый ярко-красный оттенок и легкий, сладковатый привкус. Ее повсеместно используют для придания блюдам более сытного вида. Это универсальная специя-краситель, которую можно найти в кухне любых стран и народов мира.
|
|
 |
Применение:
Красная паприка хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из свинины и курицы. Добавляют в овощные салаты, блюда из томатов и картофеля, она является компонентом многих соусов, изысканных видов сыров и творога. Основное предназначение паприки – придание ярко-красного оттенка часто используется в приготовлении холодных мясных закусок и колбас.
Интересный факт:
В молотой паприке содержится большое количество сахара, поэтому при ее приготовлении на огне следует добавить небольшое количество жидкости, иначе блюдо карамелизируется.
Что такое красный молотый перец ПАПРИКА нашего производства?
- Состав - 100% перец красный молотый паприка.
- Без примесей, добавок и соли.
- Уникальная упаковка позволяет длительно хранить красный перец сохраняя его универсальные свойства.
- Срок хранения 24 месяца в закрытой упаковке в сухом месте.
- Широкий температурный режим хранения: от +5° до +25°С.